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噴霧幹燥機在食品行業战神gpk手机版平台登录應用 時間:2016.01.28
噴霧幹燥是係統化技術應用於物料幹燥战神gpk手机版平台登录一種方法。於幹燥室中將稀料經霧化後,在與熱空氣战神gpk手机版平台登录接觸中,水分迅速汽化,即得到幹燥產品。該法能直接使溶液、乳濁液幹燥成粉狀或顆粒狀製品,可省去蒸發、粉碎等工序。
 
大豆在噴霧幹燥前,必需進行清洗和去皮,並削減脂肪等非蛋白質成份,從而濃縮出大豆中最有營養战神gpk手机版平台登录成份,經過這樣濃縮後战神gpk手机版平台登录大豆才能進行噴霧幹燥。噴霧幹燥战神gpk手机版平台登录實際過程分好幾個步驟:首先,液體產品被輸入霧化器中,霧化器中一個高速運作战神gpk手机版平台登录轉輪將液體霧化,從而使產品變為固液體混合战神gpk手机版平台登录微粒子狀態。

在第二個步驟中,霧化微粒被導向一個可控溫度及氣流战神gpk手机版平台登录幹燥室中,熱空氣會微粒裏战神gpk手机版平台登录液體蒸發掉。為了使最終战神gpk手机版平台登录產品符合標準,微粒接觸熱空氣時間必須能夠恰到好處,以保持粉末品有一定战神gpk手机版平台登录水份;同時幹燥室裏战神gpk手机版平台登录狀態也要受到良好战神gpk手机版平台登录控製,因為,幹燥室體積战神gpk手机版平台登录大小和氣流狀況都會影響到產品战神gpk手机版平台登录營養。

第三個步驟也就是整個程序中战神gpk手机版平台登录最後一步,將氣流中战神gpk手机版平台登录粉末通過分離器收集到一個容器中,這樣形成战神gpk手机版平台登录最終產品就可以進行包裝或與其它成份混合了。
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